Los omega 3
Los OMEGA 3
son acidos grasos esenciales poli insaturados que no producimos, es muy importante encontrarlos en cantidad suficiente en nuestra alimentación.
Pero la gran mayoría de la población tenemos carencia en omega 3 ya que :
- no consumimos suficiente pescado graso.
- Nuestra alimentación moderna es muy rica en omega 6 pro inflamatorios.
– Los aceites vegetales no son suficientes para cubrir nuestras necesidades en omega 3.
existen fuentes vegetales :
- Nueces
- Linaza (semillas o aceite)
- Semillas de chia
- Aceite de canola y aceite de soja
- Soya y tofu
- y sobre todo fuente animal : es poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau, le hareng, la sardine et l’anchois, krill y ciertas algas
- Beneficios de los omega 3 :
- Reducen los triglicéridos un tipo de grasa en la sangre.
- Reducen el riesgo de desarrollar latidos cardíacos irregulares (arritmias).
- Disminuyen la acumulación de placa, una sustancia que comprende grasa, colesterol y calcio, que endurece y bloquea las arterias.
- Ayudan a bajar ligeramente la presión arterial.
- apoyan el sistema immune la memoria, la vision.
En que caso se recomienda suplementarse :
Inflamación crónica de bajo grado , endometriosis, acné, cansancio, cancer, maladies auto-immunes, dépression, síndrome premenstrual.
Se recomienda estudiarlo haciendo un analisis de acides grasos eritricitarios para detectar una posible carencia de omega3 y siempre suplementarse con validación de un profesional de la salud.
Altas dosis de omega 3 esa contraindicadas en pacientes con tratamiento anticoagulantes orales y/o antiagregantes porque pueden aumentar el tiempo de sangrado.
Para prevenir carencias, se recomienda consumir pequeños pescados azules al menos tres veces por semana y frutos secos.
